商务套餐出现的意义:商务谈判,除了斗智还要斗酒许多人没在谈判桌上趴下却在酒桌上倒下许多生意人谈生意,不怕脑紧张却怕胃痉挛谈判桌上舌战,谈判桌下却是献筹文错。如今国内生意人有一种让人感到无可奈何的习惯.那就是不管生意谈得怎么样,都要正经儿地酒席伺候,正经儿地大吃大喝,没有两三小时不肯收场。有人戏称,谈判是一件既费脑子又坏胃的活儿。而更滑稽的是,他们也管这叫“工作餐”。“商务套餐在西方发达国家的商务活动中非常流行,几乎上点档次的宾馆饭店都有这一就餐品种。白领商务套菜午餐禁忌:食不规律。江苏白领商务套餐
商务套菜工作餐中蔬菜不可忽视:对于上班族来说,工作餐是很难有太多讲究的。不过,美食专家指出,适当地注意营养问题,从长期来看,对身体大有好处。平时选择工作餐,较好注意荤素搭配,素菜应该在量上达到荤菜的数倍。主菜可以选择热量稍微高一点的菜肴,如牛肉、鸡肉、猪肉等,但是更应该多吃新鲜蔬菜。此外,还可以选择一些蔬菜汤,多喝汤可以滋润肠胃,对皮肤也有好处。饭后还可以饮用一杯茶,因为它能中和鱼肉等食物,达到酸碱平衡。同时又富含抗氧化物质,可以清理体内垃圾。蔬菜比萨也是午餐不错的选择,因为比萨中的面饼含有足够的碳水化合物,蔬菜中含有纤维素和维生素,而奶酪可以提供蛋白质和钙质。天津工作商务套餐盒饭商务套餐的午饭具有承上启下的作用,既要补偿早餐吃得少,又要为下午的活动之需储备能量。
商务套餐高级商务楼附近,环境好一些的餐厅尽管设有商务午餐,但四五十元是“门槛”。公司周边当然也有一些米粉店、小饭店,虽然价格便宜,但卫生也没有保障,夏天冷气不足。尤其这几个月气温走高,着装“严实”的白领们更是不愿光顾。“吃饭吃得汗流浃背,回到办公室多狼狈。”其实,解决商务楼白领吃饭难问题的呼声由来已久。但由于在商务楼里开设食堂的难度较大,商务楼周边地价高,大众化餐饮难以为继,因此适合白领阶层的午餐选择并不多。白领员工建议,有关部门不妨牵头整合商务楼周边的快餐餐饮资源,增加订餐和送餐服务,推出价格在20至40元左右的中档快餐,从根本上缓解白领们的午饭难问题,并且这也是一个商机。
中式商务套餐的定义:大众餐饮方兴未艾,饮食早已经跨越了地区界限。丰富的食物给消费者提供了多样的选择,使得中式快餐的处境很是尴尬。比如越来越多地方小吃被挖掘,通过丰富的产品实现快餐化;与此同时,快餐、休闲餐、正餐的界限越来越模糊,正餐的“快餐化”可以说是直接从快餐碗里抢食。一是饭菜类。如新中式套餐内容类、蛋炒饭、冒饭、烩饭、盖饭、黄焖鸡米饭、欧式套餐内容等。二是鲜面条类。如炒面包含酱肉包、煎蛋面、牛肉拉面等、凉面、炒面、恰饹面及其类似鲜面条的晓脚牛肉、螺师粉、云南过桥米线等。三是中式点心类。如小笼包、漕河驴肉火烤、水饺、稍麦、煎饼果子、虾饺等。商务套餐采用简化的西餐风格,讲究环境与情调,符合现代商务人士用餐需要。
中式商务套餐菜单:一是饭菜类。如新中式套餐内容类、蛋炒饭、冒饭、烩饭、盖饭、黄焖鸡米饭、欧式套餐内容等。二是鲜面条类。如炒面包含酱肉包、煎蛋面、牛肉拉面等、凉面、炒面、恰饹面及其类似鲜面条的跷脚牛肉、螺师粉、云南过桥米线等。三是中式点心类。如小笼包、驴肉火烤、水饺、稍麦、煎饼果子、虾饺等。四是饮品特色小吃类。如棒棒鸡、驴酥、玉米馒头、炸牛奶、蝴蝶虾、港式奶茶、水果汁这些。因为这种全是省时省力的食品,如饭菜、鲜面条或米糊,消费者来到之后能够迅速制做,或事前批量制做,消费者一到立刻上菜,既可使消费者迅速用餐而不至于久等,另外也提升了快餐厅的饭桌使用率,客观性上升了餐饮店的销售额。商务套菜的午饭:工作餐只吃八分饱,工作餐大都以午餐为主,建议只吃八分饱。工作商务套餐批发
商务套餐种类繁多,如何选择自然也就成为了一门学问。江苏白领商务套餐
中式商务套餐金针菇肉丝:简介金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”。材料:金针菇150克,西红柿1个,肉丝100克,油、盐、葱姜、料酒、淀粉、鸡精适量。做法:1、金针菇焯水,冲洗干净,肉丝用料酒、淀粉抓匀,西红柿切块。2、起锅爆香葱姜,放肉丝炒至断生。3、放西红柿、金针菇煸炒片刻。4、放盐和鸡精调味即可出锅。江苏白领商务套餐
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